砍牛腿单机游戏-砍活牛腿视频

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1. 怎样炖牛腿又烂又好吃？

1、怎样炖牛腿又烂又好吃？

1：把牛腿洗净切成大块，在清水中浸泡，中间要勤换水，这样炖出来的牛肉没有腥味味道更鲜美

2：西红柿打十字花刀，放开水中烫一下容易去皮，在切成小块备用，姜切片

3：把泡干净的牛肉块放凉水中掉水，水开打下浮沫，捞出来放进热水中洗干净后控水

4：锅内倒油，油热倒进牛肉翻炒，翻匀后加料酒去腥，生抽，少量酱油增色，加姜片，花椒，辣椒，葱结，八角，十三香翻炒均匀加末过牛肉的开水，大火烧开，然后倒入高压锅中按炖肉键（我按蹄筋毽压的更快）

5：压熟后倒进炒锅开始调味，加盐，鸡精，胡椒粉，翻匀后大火收到汤汁浓稠关火加味精翻匀出锅散香莱和葱花，西红柿炖牛肉就做好了，味道鲜美，汤浓肉烂非常好吃

1、材料：牛腿肉300克，山药400克，干香菇4朵，红枣5粒，银杏8粒，松子1大匙，鸡蛋1个。配料：色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。

2、牛腿肉泡去血水煮1小时后捞出，切块，肉汤过滤备用；山药削皮，切块，煎成金黄色备用；干香菇泡软后去蒂；红枣去核。

3、牛腿肉、香菇、红枣、银杏起放入锅中，加入调料，倒入肉汤，中火慢炖后加山药，小火炖至汤汁要收干时，盛盘，撒上松子即可。

1.选用牛后腿肉，清洗后用温水浸泡3个小时去除血水（温水长时间浸泡更利于血水的浸出）。

2.倒掉水后在牛腱子肉上放入一点盐，洋葱、姜片，抓匀腌制15分钟。

3.锅里加水，牛肉冷水下锅，放入生姜片焯一下水，捞出来沥干水分。

4.锅里加入一点油，放入生姜、葱段、大蒜煸炒出香味，加入两勺黄豆酱煸炒，花椒、大料、八角、草果、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、煸炒出香味，加入生抽、老抽、清水（清水一次性加够，如果中途缺水要加热水）。

5.煮开后改小火炖煮45-60分钟，然后关火焖一宿。完全冷却后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃的时候切成片，淋上生抽、蒜汁或者蘸着吃都可以。

把牛腿肉剁开焯水后洗干净后，用热油炒一个冰糖放入牛腿肉，一起炒加入黄糖，黄酒还有老抽生抽耗油，一起再放入水炖60分钟，再放入一些桂皮草果，还有柠檬汁，加入青椒和土豆丸子。小火再炖30分钟收汁

把牛腿清洗砍成块放入高压锅中，放点姜，食盐，水。再加点黄豆，开火升温，等喷气算起压半个小时后停火，这样炖牛腿就烂了，也好吃。

到此，以上就是小编对于砍牛腿单机游戏的问题就介绍到这了，希望介绍关于砍牛腿单机游戏的1点解答对大家有用。